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Asperges avec oeuf
Petit déjeuner Casse-croûte Recettes

Asperges avec œuf

Temps de préparation
4 min
Temps de cuisson
3 min

INGRÉDIENTS

  • Asperges
  • œuf
  • sel

Un petit-déjeuner simple avec des asperges fraîches qui ne prend que 7 minutes.

Préparation:
  1. Faites bouillir les asperges dans une casserole. Pendant ce temps, cassez un œuf frais dans une tasse.
  2. Après 2 minutes, retirez les asperges de l'eau et placez-les sur une assiette. Réduisez le feu (pour que l'eau bouille doucement, car il ne faut pas que les bulles ‘’endommagent’’ l'œuf) et ajoutez l'œuf très délicatement. Faites-le cuire pendant 3 minutes et placez-le sur les asperges.

Enfin, il suffit d'ajouter un peu de sel et le petit-déjeuner est prêt.

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